København er et paradis for deg som elsker nye smaker, kjent for sine ikoniske smørrebrød, ferske bakevarer og en levende restaurantscene. Det er ikke rart at vi nordmenn stadig vender tilbake hit på weekendtur. Byen bugner av alt fra Michelin-stjerner til street food-markeder, og her får du våre beste tips til steder du bør besøke for uforglemmelige matopplevelser i København.
Smakfull byvandring
Bli med på en guidet matsafari gjennom noen av Københavns mest smakfulle bydeler. Underveis stopper du på utvalgte spisesteder for å smake på alt fra nybakt rugbrød og smørrebrød til frisk sjømat og søte fristelser. Guiden deler historier om byens matkultur, lokale råvarer og moderne trender. Turen varer rundt fire timer og gir deg både metthet og inspirasjon til videre utforskning.
Møller Kaffe & Køkken
Serverer kortreist frokost og lunsj med økologiske råvarer. Her setter du sammen din egen meny fra rundt 25 småretter, bestilt via et avkrysningsskjema – alt servert i et lyst lokale med trebord og grønne planter.
Grød
Københavnerne elsker grøt, og på Grød får du fargerike og smakfulle varianter laget av sesongens råvarer, med spennende toppinger. Dette er langt fra grøten du kjenner hjemmefra, og de tilbyr også veganske alternativer. De selger til og med egen kokebok, så du kan fortsette grøteventyret hjemme.
Vi Mødtes Gennem Ruden
En koselig kafé med overraskende lave priser – fra ca. 20 kr for et enkelt smørbrød til rundt 40 kr for mer avanserte varianter med avokado, nøtter eller hjemmelaget hummus med kjerner og urter.
Mathaller og street food
Mathaller er en ypperlig og billig måte å smake seg gjennom mange ulike småretter på, og gjør det ekstra gøy å vandre fra bod til bod og utforske mens du er på sightseeing rundt i København by. Her er to store favoritter.
Torvehallerne
Mathaller er en perfekt og rimelig måte å smake seg gjennom mange ulike retter på. Her er to favoritter:
Torvehallerne
Københavns mest kjente matmarked, med alt fra ferske råvarer og delikatesser til småretter du kan spise på stedet, ta med “to go” eller pakke i kofferten hjem.
Copenhagen Street Food (Papirøen)
Her finner du et stort utvalg matboder med retter fra hele verden – fra paella til tacos, burgere, pølser, vin og øl. Perfekt på en solrik dag ved kanalen.
Copenhagen Streetfood
I Trangravsvej 14 på Papirøen finner du mange ulike matboder med delikatesser fra hele verden samlet under tak i én og samme gate. Smak deg gjennom paella til tacos, burgere, pølser, vin og øl – gjerne på en solrik dag med god stemning her ved Kanalen. Papirøen har blitt et hipt sted for mat og hygge i en fargerik bydel av København.
Nyhavn – gastronomi blant gamle treskuter
I Nyhavn finner du restauranter, barer og kafeer side om side, omgitt av fargerike hus og historiske treskuter.
Geist
En gourmetrestaurant med kreativ meny i stilfulle lokaler – rett ved vannkanten.
Zeleste
Ligger i et historisk hus fra 1700-tallet og har en sjarmerende bakgård. Serverer sjømat og tradisjonell dansk mat.
Kødbyen – København svar på Meatpacking District
Københavns svar på Meatpacking District i New York, med trendy restauranter som italienske Mother, fransk-marokkanske Paté-Paté, californske Kul, Kødbyens Fiskebar, meksikanske Hija de Sanchez og middelhavsinspirerte Gorilla.
Noma – verdensberømt restaurant
Med to Michelin-stjerner og flere titler som “verdens beste restaurant” er Noma et ikon i nordisk gastronomi. Kjent for innovative retter laget med skandinaviske råvarer.
Smørrebrød – Danmarks nasjonalrett
Smørrebrød består av grovt rugbrød toppet med alt fra sild til roastbiff. Et helt måltid for 30–35 DKK. Klassikere finner du på Lumskebugten, Café Halvvejen, Hvide Lam og Ida Davidsen.
Drinker
Billig og fritt. København er byen å smake seg frem blant øl, drinker og vinbarer. Her kan du nyte øl, vin og cocktails både inne og ute – og det er lov å drikke offentlig.
Rubys
En skjult perle av en cocktailbar med dyktige bartendere og elegant interiør.
Mikkeller & Friends
Kjent som byens beste ølbar, med 40 sorter på tapp og avslappet stemning.
Fly og hotell til København
Det går hyppige direkteruter fra flere norske byer, og flyturen tar rundt én time.
Fra Kastrup tar toget deg til sentrum på ca. 20 minutter.
Fly til København