Støtt Ukraina

Marias blogg

Onsdag 1 Oktober 2003 - Kang-neung
Reise: Sør-Korea

Gangneung

Vi kjørte bil fra Seoul til Gangneung på østkysten. Hit reiser koreanerne for å spise fisk og sjømat, og for Gangneungs lange sandstrand. På kveldene var det fyrverkeri på stranden, og koreanske ungdommer kom til stranden for å feste og synge karaoke på restaurangene i nærheten. Stedet er spesielt kjent for sin ferske sjømat, og de fleste restaurangene hadde store akvarium med fisk og havsdyr som man kunne velge middagen sin fra... Etter å ha pekt ut en fisk gikk det ca to minutter før den lå i fine fileter på en tallerken. Biter av rå fisk skulle deretter pakkes inn i salatblad med ris, grønnsaker, kimchi og den obligatoriske "hot sauce" som koreanerne spiser til alt. Det høres kanskje ekkelt ut, men for en sushi-lover som meg var det kjempegodt!
Del med andre:    

Skriv kommentar
Arkivet