Spaning efter öringvak

Sommeren 2011 var jeg og samboeren ute etter å prøve noe nytt. Vi bestemte oss, sammen med et vennepar for å reise til Frankrike og leie oss en bil. Å ta reisen videre litt som den kom. Vi hadde noen faste holdepunkter, som ankomst i Nice og retur fra Paris. Vi opplevde mange perler på bilturen, men en som for oss alle stakk seg ut var byen Avignon.

I franske Saint Tropez kan du bade i champagne og sole deg i glansen av stjernene. Bokstavelig talt.

Syden for oss nordmenn er ofte en gresk øy eller kanskje klassikeren Mallorca. Men hvorfor ikke prøve noe nytt i sommer? En fransk Middelhavsøy med blendene vakre strender, sjarmerende byer og fantastisk god mat – det er Korsika i et nøtteskall.